Italia
Quintero: nuova sfida al Quid- Unique Italian Dining
In breve
Il chef Juan Camilo Quintero presenta la sua nuova terrazza a Roma, promossa da Allianz Italia
Che cosa è successo
È stata inaugurata la terrazza del Quid- Unique Italian Dining, all'ultimo piano di Palazzo Marignoli a Roma. La serata ha visto la presenza di noti cuochi e imprenditori, tra cui Carlo Cracco e Anthony Genovese
Chi riguarda
Il chef Juan Camilo Quintero, del team di cucina di Enrico Bartolini, e i noti cuochi Carlo Cracco e Anthony Genovese
Perché è importante
La nuova terrazza del Quid- Unique Italian Dining rappresenta una nuova sfida per il chef Quintero, che si dichiara pronto a due sfide: vincere la Colombia al Mondiale e creare una cucina contemporanea che unisca lo spirito sudamericano e italiano
Date e luoghi
Roma, Palazzo Marignoli, Piazza San Silvestro
Che cosa si può imparare
Si può imparare che la cucina contemporanea può unire diverse culture e che la passione per il calcio può essere un elemento unificante
Da tenere a mente
Il Quid- Unique Italian Dining è un ristorante che propone una cucina contemporanea e unica, con una terrazza panoramica a Roma
Fonte
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