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Pubblicato:
17 Novembre 2025
Aggiornato:
17 Novembre 2025
Il girasole: la coltura più redditizia per i contadini nel 2025
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Nota redazionale:
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Il girasole: la coltura più redditizia per i contadini nel 2025
Il girasole rimane la coltura più redditizia per i contadini nel 2025
Secondo uno studio condotto dal Congresso Ucraine del Fattore, il girasole continua a essere la coltura più redditizia per i contadini nel 2025.
Il rapporto, basato sull’indicatore EBITDA (Utile prima di interessi, imposte, deprezzamento e ammortamento), mostra che la produzione di girasole genera un margine più alto rispetto ad altre colture come mais, grano e soia.

Il valore EBITDA per il girasole è superiore rispetto al 2024, secondo i dati raccolti. L’analisi include informazioni su produzione, costi di semina, fertilizzanti, irrigazione e prezzi di mercato.
Il girasole è anche un prodotto chiave per l’industria dell’olio, con una domanda stabile sia sul mercato interno che all’estero.
Il rapporto suggerisce che i contadini che investono in tecnologie di coltivazione e in pratiche sostenibili possono aumentare ulteriormente la redditività del girasole.
Fonti
Fonte: Congresso Ucraine del Fattore (All-Ukrainian Congress of Farmers). Link all’articolo originale
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Cosa vedo con chiarezza
Il girasole è la coltura più redditizia per i contadini nel 2025, secondo l’indicatore EBITDA.
Cosa non capisco (ma vorrei capire)
Perché il girasole ha un margine più alto rispetto ad altre colture? Quali fattori specifici contribuiscono a questo risultato?
Cosa spero, in silenzio
Che i contadini possano continuare a beneficiare di questa redditività e che le pratiche sostenibili siano adottate.
Cosa mi insegna questa notizia
Che la scelta della coltura influisce direttamente sulla redditività e che investimenti in tecnologie e pratiche sostenibili possono migliorare i risultati.
Cosa rimane da fare (secondo il buon senso)
Valutare le proprie colture, considerare il girasole come opzione e informarsi su tecniche di coltivazione efficaci.
Cosa posso fare?
Consultare esperti agronomi, partecipare a corsi di formazione e monitorare i costi e i prezzi di mercato per prendere decisioni informate.
Domande Frequenti
1. Che cosa è l’EBITDA? L’EBITDA è l’utile prima di interessi, imposte, deprezzamento e ammortamento, usato per valutare la redditività di una coltura.
2. Perché il girasole è più redditizio? Il girasole ha costi di produzione più bassi e una domanda stabile, soprattutto per l’olio, che contribuiscono a margini più alti.
3. Come posso aumentare la redditività del girasole? Investire in tecnologie di coltivazione, pratiche sostenibili e monitorare i costi di input può migliorare i profitti.
4. Quali sono le principali sfide per i contadini che coltivano girasole? Le sfide includono la gestione delle risorse idriche, la protezione dalle malattie e la fluttuazione dei prezzi di mercato.
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