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Pubblicato:
8 Settembre 2025
Aggiornato:
8 Settembre 2025
“Sagra del Pecorino DOP a Filiano: tradizione, qualità e gusto in Basilicata”
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“Sagra del Pecorino DOP a Filiano: tradizione, qualità e gusto in Basilicata”
La sagra del Pecorino DOP a Filiano 51/a è un evento annuale che si tiene dal 5 al 9 settembre e celebra la tradizione e la qualità del formaggio Pecorino DOP prodotto nella zona. Filiano è un comune in provincia di Potenza, in Basilicata, noto per la produzione di questo prelibato formaggio.
L’evento offre un programma ricco di eventi legati alla cultura locale e alla gastronomia, con degustazioni guidate del Pecorino DOP, laboratori del gusto, spettacoli folkloristici e musica dal vivo. I visitatori hanno l’opportunità di conoscere da vicino il processo di produzione del formaggio e di assaporare le diverse varietà di Pecorino DOP disponibili.
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) garantisce che il Pecorino prodotto a Filiano rispetti rigorosi standard di qualità e sia ottenuto da latte proveniente da pecore allevate in modo tradizionale nella zona. Questo conferisce al formaggio un sapore unico e autentico, apprezzato sia a livello nazionale che internazionale.
La sagra del Pecorino DOP a Filiano 51/a è un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali, gustando prodotti tipici di alta qualità e scoprendo il patrimonio gastronomico della Basilicata.
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