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Pubblicato:

24 Ottobre 2025

Aggiornato:

24 Ottobre 2025

Dario Bressanini: «La Dieta chetogenica? Fa dimagrire, ma alla lunga non fa bene. È questione di termodinamica»

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Dario Bressanini: «La Dieta chetogenica? Fa dimagrire, ma alla lunga non fa bene. È questione di termodinamica»

Dario Bressanini: «La Dieta chetogenica? Fa dimagrire, ma alla lunga non fa bene. È questione di termodinamica»

Indice

    Dario Bressanini: «La Dieta chetogenica? Fa dimagrire, ma alla lunga non fa bene. È questione di termodinamica»

    Il chimico ha presentato il suo nuovo libro, La dieta termodinamica, al Cook Fest 2025.

    Dario Bressanini: «La Dieta chetogenica? Fa dimagrire, ma alla lunga non fa bene. È questione di termodinamica»

    Approfondimento

    La dieta chetogenica è una dieta che mira a ridurre il consumo di carboidrati e aumentare il consumo di grassi, con l’obiettivo di far perdere peso. Tuttavia, secondo Dario Bressanini, questa dieta non è salutare a lungo termine.

    Possibili Conseguenze

    Le possibili conseguenze di una dieta chetogenica a lungo termine possono includere problemi di salute come la carenza di nutrienti essenziali, la perdita di massa muscolare e l’aumento del rischio di malattie croniche.

    Opinione

    Dario Bressanini sostiene che la dieta chetogenica non è una scelta salutare a lungo termine, in quanto non tiene conto delle esigenze nutrizionali del corpo umano. Egli sostiene che una dieta equilibrata e varia è la scelta migliore per mantenere la salute e il benessere.

    Analisi Critica dei Fatti

    La teoria di Dario Bressanini si basa sulla termodinamica, che studia le relazioni tra energia e materia. Egli sostiene che la perdita di peso non dipende solo dalla riduzione del consumo di calorie, ma anche dalla qualità dei nutrienti assunti.

    Relazioni con altri fatti

    La dieta chetogenica è stata oggetto di dibattito nel mondo scientifico e medico. Alcuni studi hanno mostrato che questa dieta può essere efficace per perdere peso a breve termine, ma altri hanno sollevato preoccupazioni sulla sua sicurezza e efficacia a lungo termine.

    Contesto storico

    La dieta chetogenica ha origine negli anni ’20 del secolo scorso, quando fu utilizzata per trattare l’epilessia. Negli anni successivi, è stata utilizzata anche per perdere peso, ma solo recentemente ha guadagnato popolarità come dieta “miracolosa” per perdere peso.

    Fonti

    Il sito della fonte rss è Corriere della Sera. Il link diretto all’articolo è https://www.corriere.it/salute/25_ottobre_24/dario-bressanini-dieta-chetogenica-fa-dimagrire-ma-alla-lunga-non-fa-bene-e-questione-termodinamica-68fbd69554856.r_d.shtml

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