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Pubblicato:
8 Settembre 2025
Aggiornato:
8 Settembre 2025
“Ricetta: Uova in cestino con bietole affumicate di Rukmini Iyer – Un tocco creativo per un piatto classico”
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“Ricetta: Uova in cestino con bietole affumicate di Rukmini Iyer – Un tocco creativo per un piatto classico”
Indice
Ricetta: Uova in cestino con bietole affumicate di Rukmini Iyer
Le uova in cestino sono un piatto classico che può essere rivisitato in modi creativi. Questa ricetta proposta da Rukmini Iyer aggiunge un tocco di bietole affumicate per dare un sapore unico al piatto.
Per preparare le uova in cestino, si consiglia di utilizzare un tagliapasta rotondo per fare i fori nel pane a fette, dove verranno inserite le uova. Dopo aver rotto le uova nei “cestini” di pane, è possibile friggere i “cappelli” di pane per servirli insieme al piatto principale.
Per rendere questa ricetta più adatta agli adulti, si consiglia di servire le uova in cestino con un contorno di bietole, spinaci o cavolo arricchiti con limone e paprika. Questo aggiunge un tocco di freschezza e sapore al piatto principale.
Se desideri provare questa ricetta e scoprire tutti i dettagli, puoi trovare il link alla ricetta completa su The Guardian.
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