“Le migliori esperienze culinarie in Europa: vere sapori e ospitalità sincera”
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‘Vere sapori e ospitalità sincera’: le esperienze culinarie preferite dai lettori in Europa
Da un festival dell’aringa a L’Aia alla migliore pizza a Roma, i nostri consiglieri condividono i loro momenti culinari perfetti durante i viaggi.
Nonostante il suo nome, il Giorno della Bandiera (Vlaggetjesdag) a Scheveningen – una località balneare vicino a L’Aia – riguarda principalmente l’aringa fresca. I pescivendoli portano la prima pesca dell’anno a giugno, l’hollandse nieuwe, e segnano l’inizio della stagione dell’aringa con festeggiamenti, bande musicali, costumi tradizionali, e persino un’asta del primo barile di pesce per raccogliere fondi per la beneficenza. Non perdere l’occasione di condividere un jenever (gin) con uno Scheveninger, che ti dirà come l’aringa di quest’anno si confronta con quella dell’anno scorso. – Olivia
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