Stiamo facendo progressi nella lotta contro la fame, ma non tutti allo stesso modo

La buona notizia è che la fame nel mondo sta iniziando a diminuire. Il rapporto Stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo 2025 (SOFI 2025) ha segnalato una riduzione della percentuale di persone che soffrono di fame, dal 8,5% nel 2023 all’8,2% nel 2024. L’America Latina e i Caraibi hanno svolto un ruolo fondamentale in questo progresso.

Nel 2024, la denutrizione nella regione ha colpito il 5,1% della popolazione, in calo rispetto al 6,1% del 2020-2021. La sicurezza alimentare moderata o grave è scesa significativamente, dal 33,7% nel 2020 al 25,2% nel 2024, la più grande riduzione registrata a livello mondiale.

Anche dopo crisi come la pandemia, l’inflazione in aumento e gli eventi climatici estremi, è possibile fare progressi attraverso politiche pubbliche sostenute, cooperazione, investimenti e rafforzamento della resilienza dei sistemi agroalimentari.

Cinque paesi della regione – Cile, Costa Rica, Guyana, Uruguay e ora anche il Brasile – non figurano più nella mappa della fame, grazie a politiche coordinate nelle aree di economia, salute, istruzione, agricoltura e protezione sociale, una formula efficace per affrontare le determinanti strutturali della fame.

Questi dati dimostrano che, anche dopo crisi come la pandemia, l’inflazione in aumento e gli eventi climatici estremi, è possibile fare progressi attraverso politiche pubbliche sostenute, cooperazione, investimenti e rafforzamento della resilienza dei sistemi agroalimentari.

Questo sviluppo positivo non deve nascondere una verità scomoda: questi progressi non raggiungono tutti allo stesso modo. Il SOFI 2025 sottolinea che mentre alcuni paesi riducono la fame, altri affrontano sfide come l’aumento della statura dei bambini, del sovrappeso e dell’obesità. Nella regione, 141 milioni di adulti sono obesi e 4 milioni di bambini sotto i cinque anni sono in sovrappeso.

L’analisi di casi specifici evidenzia contrasti: la Colombia ha ridotto la fame al 3,9% con politiche territoriali e sostegno all’agricoltura familiare, mentre la Repubblica Dominicana ha tagliato l’indicatore di oltre 17 punti percentuali in due decenni con un approccio multisettoriale.

Tuttavia, i progressi non sono sempre uniformi. Panama e Guatemala, sebbene riducano la fame, continuano a lottare con la sfida della malnutrizione. L’Ecuador e El Salvador affrontano un paradosso simile: mentre la fame diminuisce, la sicurezza alimentare moderata e grave è in aumento.

In Venezuela, la fame è scesa al 5,9%, ma la pressione dell’inflazione alimentare persiste. Il Messico ha ridotto i suoi dati al 2,7%, sebbene il sovrappeso degli adulti abbia raggiunto il 36% nel 2022, al di sopra della media regionale. In Argentina, mentre la fame rimane a livelli bassi (3,4%), c’è stato un aumento del sovrappeso dei bambini e dell’obesità degli adulti.

Purtroppo, i Caraibi rimangono la più grande sfida. Il 17,5% della popolazione è denutrito e il costo di una dieta salutare raggiunge 5,48 dollari PPP per persona al giorno. Haiti sta affrontando una delle crisi più gravi del mondo: il 54,2% della sua popolazione soffre di fame. Questo non è solo uno statistica allarmante, ma un appello urgente a rafforzare la cooperazione e gli investimenti nel contesto più fragile della regione.

Approfondimento

Il rapporto SOFI 2025 conclude che i paesi che hanno ridotto la fame in circostanze avverse in America Latina e nei Caraibi condividono approcci comuni. Questi includono sistemi di protezione sociale forti e ben mirati in grado di attenuare le crisi; e politiche integrate che rafforzano la produzione locale, le catene di valore inclusive, l’accesso ai mercati, il sostegno all’agricoltura familiare e la promozione della sostenibilità ambientale.

Aggiungendo a ciò la diversificazione produttiva, le misure di resilienza climatica per resistere agli eventi estremi e il commercio aperto e stabile per garantire la fornitura e moderare la volatilità dei prezzi; nonché la coordinazione tra istituzioni e livelli di governo per allineare gli investimenti, e sistemi di dati e monitoraggio che anticipano e rispondono rapidamente alle crisi.

Possibili Conseguenze

Le conseguenze della fame e della malnutrizione possono essere gravi e di lungo termine, influenzando non solo la salute individuale ma anche lo sviluppo economico e sociale di intere comunità. La riduzione della fame e della malnutrizione richiede un impegno sostenuto e coordinato da parte di governi, organizzazioni internazionali e società civile.

Opinione

La lotta contro la fame e la malnutrizione è un obiettivo fondamentale per il benessere e lo sviluppo umano. È essenziale che i governi e le organizzazioni internazionali lavorino insieme per creare politiche e programmi efficaci che affrontino le cause profonde della fame e della malnutrizione, e che garantiscano l’accesso a cibo salutare e nutriente per tutti.

Analisi Critica dei Fatti

L’analisi dei dati presentati nel rapporto SOFI 2025 evidenzia che, sebbene ci siano stati progressi nella riduzione della fame, persistono ancora sfide significative, in particolare nei Caraibi. La malnutrizione e il sovrappeso sono problemi crescenti in molti paesi, e richiedono un’attenzione immediata e sostenuta.

È importante notare che la riduzione della fame e della malnutrizione richiede un approccio olistico che tenga conto delle determinanti strutturali della fame, come la povertà, la disuguaglianza e la mancanza di accesso a servizi di base. La cooperazione internazionale e la solidarietà sono essenziali per affrontare queste sfide e garantire che tutti abbiano accesso a cibo salutare e nutriente.

Relazioni con altri fatti

La lotta contro la fame e la malnutrizione è strettamente legata ad altri temi globali, come la povertà, la disuguaglianza e il cambiamento climatico. È essenziale che i governi e le organizzazioni internazionali considerino questi temi in modo integrato e coordinato, per creare politiche e programmi efficaci che affrontino le cause profonde della fame e della malnutrizione.

Leggi anche: L’America Latina e i Caraibi guidano la strada verso un futuro senza fame

Contesto storico e origini della notizia

La lotta contro la fame e la malnutrizione ha una lunga storia, che risale ai primi anni del dopoguerra. Nel 1945, la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura) è stata creata per affrontare le sfide della fame e della malnutrizione a livello globale.

Negli anni ’60 e ’70, la FAO ha lanciato diverse iniziative per ridurre la fame e la malnutrizione, tra cui il Programma di sviluppo agricolo e il Programma